小雅 · 瓠叶

瓠（hù）：葫芦科植物的总称。
幡（fān）幡：翩翩，反覆翻动的样子。
亨（pēng）：同“烹”，煮。
酌：斟酒。言：助词。尝：品尝。
斯：语助词。首：头，只。一说斯首即白头，兔小者头白。
炮（páo）：将带毛的动物裹上泥放在火上烧。燔（fán）：用火烤熟。
献：主人向宾客敬酒曰献。
炙：将肉类在火上熏烤使熟。
酢（zuò）：回敬酒。
酬：劝酒。

《小雅·瓠叶》是中国古代第一部诗歌总集《诗经》中的一首诗。这是表达主人在宴饮宾客时自谦之意的诗。全诗四章，每章四句。第一章言初宴，第二章言献酒于宾，第三章言客人回敬主人，第四章言主客互相劝酒。此诗形式上全用赋法，语言明白如话，再三反复咏唱，字里行间洋溢着写不尽的情意。

瓠叶翩舞瓠瓜香，采来做菜又煮汤。君子备好香醇酒，斟满酒杯请客尝。
野兔肉儿鲜又嫩，烤它煨它味道美。君子备好香醇酒，斟满敬客喝一杯。
野兔肉儿鲜又嫩，烤它熏它成佳肴。君子备好香醇酒，斟满回敬礼节到。
野兔肉儿鲜又嫩，煨它烤它成美味。君子备好香醇酒，斟满劝饮又一杯。

宋代朱熹《诗集传》：“赋也。此亦燕饮之诗。言幡幡瓠叶，采之烹之，至薄也。然君子有酒，则亦以是酌而尝之，盖述主人之谦辞，言物虽薄而必与宾客共之也。”