观刈麦

刈（yì）：割。题下注“时任盩厔县尉”。
覆（fù）陇（lǒng）黄：小麦黄熟时遮盖住了田埂。覆：盖。陇：同“垄”，这里指农田中种植作物的土埂，这里泛指麦地。
妇姑：媳妇和婆婆，这里泛指妇女。荷（hè）箪（dān）食（shí）：用竹篮盛的饭。荷：背负，肩担。箪食：装在箪笥里的饭食。《左传·宣公二年》：“而为之箪食与肉，寘诸橐以与之。”
童稚（zhì）携壶浆（jiāng）：小孩子提着用壶装的汤与水。浆：古代一种略带酸味的饮品，有时也可以指米酒或汤。
饷（xiǎng）田：给在田里劳动的人送饭。前蜀韦庄《纪村事》诗：“数声牛上笛，何处饷田归？”
丁壮：青壮年男子。《史记·循吏列传》：“（子产）治郑二十六年而死，丁壮号哭，老人儿啼，曰：‘子产去我死乎！民将安归？’”南冈（gāng）：地名。
足蒸暑土气，背灼炎天光：双脚受地面热气熏蒸，脊背受炎热的阳光烘烤。
但：只。惜：盼望。
其：指代正在劳动的农民。
傍：同“旁”。
秉（bǐng）遗穗：拿着从田里拾取的麦穗。秉，拿着。遗穗，指收获农作物后遗落在田的谷穗。
悬：挎着。敝（bì）筐：破篮子。
相顾言：互相看着诉说。顾：视，看。
闻者：白居易自指。为（wèi）悲伤：为之悲伤（省略“之”）。
输税（shuì）：缴纳租税。输，送达，引申为缴纳，献纳。《梁书·张充传》：“半顷之地，足以输税，五亩之宅，树以桑府。”
我：指作者自己。
曾（céng）不事农桑：一直不从事农业生产。曾：一直、从来。事：从事。农桑：农耕和蚕桑。
吏（lì）禄（lù）三百石（dàn）：当时白居易任周至县尉，一年的薪俸大约是三百石米。石：古代容量单位，十斗为一石。吏禄：官吏的俸禄。《史记·平准书》：“量吏禄，度官用，以赋于民。”
岁晏（yàn）：一年将尽的时候。晏，晚。
念此：想到这些。
尽日：整天，终日。

此诗描写了麦收时节的农忙景象，对造成人民贫困之源的繁重租税提出指责，对于诗人自己无功无德又不劳动却能丰衣足食而深感愧疚，表现了一个有良心的封建官吏的人道主义精神。在写作手法上，诗人将全景式刻画与特定人物描写相结合，夹叙夹议，使全诗成为一个有机的整体。

农民终年没有闲暇，到了五月加倍繁忙。
夜里吹来暖暖南风，地里小麦盖垄熟黄。
妇女用筐挑着食物，孩子提壶盛满水汤。
相伴到田里送饭食，男人劳作在南山冈。
脚被地面热气熏蒸，背烤着火辣的阳光。
精疲力竭不觉酷热，只是珍惜夏日天长。
又见一位贫苦农妇，抱着孩子跟在人旁。
右手拿着捡的麦穗，左臂挂着一个破筐。
听她回头述说家境，听的人都为她悲伤。
为了缴税家田卖尽，靠捡麦穗填充饥肠。
如今我有什么功德，从来没有种田采桑。
一年俸禄有三百石，到了年底还有余粮。
想到这些暗自惭愧，整日整夜念念不忘。

清高宗敕编《唐宋诗醇》：“力尽不知热”两句，曲尽农家苦心，恰是从旁看出。“贫妇”一段悲悯更探，聂夷中诗摹写不到。
龚克昌、彭重光《白居易诗文选注》：这是白居易诗中最早反映农民疾苦的一首。诗中对农民的辛勤劳动和苦难生活都作了真实而形象的描绘，并把自己放进去和他们作对比，从而看出作者深切同情农民、反对残酷的经济剥削的思想。